Союз потребителей ЕАЭС: России, Белоруссии, Казахстана, Армении и Украины
Запись на приём к юристу в Москве:
(499) 241 40 87, (499) 241 43 10
Законодательство ЕАЭС
Независимый потребитель
Нормативные акты РФ
Советы потребителям
Связь с общественностью
Независимая экспертиза

Статья 6. Полномочия Санитарной службы

Санитарная служба:

1) принимает участие в работе Национальной Комиссии Украины по Кодексу Алиментариус по вопросам, относящимся к ее компетенции, включая разработку и пересмотр санитарных мер;

2) устанавливает санитарные требования для мощностей по производству и обороту пищевых продуктов, пищевых добавок, ароматизаторов, диетических добавок, вспомогательных средств и материалов для производства и обращения, вспомогательных материалов для переработки;

3) утверждает обязательные параметры безопасности пищевых продуктов и других объектов санитарных мер;

4) вводит и осуществляет государственный надзор за выполнением санитарных мер в части соблюдения требований санитарного законодательства по объектам санитарных мер, регулирующих защиту жизни и здоровья человека, и ведет государственный мониторинг его результатов; comm0 {color: # FFFFFF; font- style: italic}

5) консультирует и проводит обучение производителей и продавцов по системам HACCP или аналогичных систем обеспечения безопасности производства пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе;

6) осуществляет государственный надзор за внедрением систем НАССР и аналогичных систем обеспечения качества и безопасности, которые используются производителями пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, пищевых добавок, ароматизаторов, диетических добавок и вспомогательных материалов для переработки и продавцами пищевых продуктов, пищевых добавок, ароматизаторов, диетических добавок и вспомогательных материалов для переработки;

7) проводит государственный контроль и / или государственный надзор на мощностях по производству пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, пищевых добавок, ароматизаторов, диетических добавок и вспомогательных материалов для переработки;

8) проводит государственный контроль и / или государственный надзор на всех мощностях из обращения пищевых продуктов, пищевых добавок, ароматизаторов, диетических добавок и вспомогательных материалов для переработки;

9) выдает сертификат пригодности для потребления человеком по запросу заинтересованных сторон на основании результатов расширенного контроля пищевых продуктов;

10) внедряет программы выборочного и стандартного контроля пищевых продуктов при их обращении;

11) проводит расширенный контроль на основании профессиональной оценки санитарного инспектора или в рамках программы выборочного контроля пищевых продуктов, осуществляется в порядке государственного надзора, для проверки:

а) заявленной производителем питательной ценности пищевого продукта;

б) соблюдение обязательных параметров безопасности и минимальных спецификаций качества пищевых продуктов;

в) безопасности объектов санитарных мероприятий;

г) правильности условий использования пищевых продуктов, в том числе соблюдения инструкций производителя по хранению, транспортировке, выставление на продажу и приготовления, в случае выполнения которых гарантируется безопасность пищевого продукта;

12) вместе с другими соответствующими государственными органами участвует в разработке стандартов для пищевых продуктов, вспомогательных средств и материалов для производства и обращения;

13) вместе с другими соответствующими государственными органами принимает участие в разработке технических регламентов, устанавливающих минимальные спецификации качества для пищевых продуктов;

14) вместе с другими соответствующими государственными органами принимает участие в разработке технических регламентов для пищевых добавок, ароматизаторов, вспомогательных средств для переработки, вспомогательных средств и материалов для производства и обращения и мощностей;

15) назначает и проводит лабораторные исследования для оценки безопасности и качества пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе;

16) организует и проводит государственную санитарно-эпидемиологическую экспертизу;

17) устанавливает периодичность государственного надзора для мощностей по производству и обороту пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, на основании анализа рисков;

18) осуществляет стандартный и расширенный санитарный пограничный контроль грузов с пищевыми продуктами, подконтрольных санитарной службе, импортируемых или экспортируемых товаров;

19) определяет и утверждает перечень пищевых продуктов, которые обычно представляют высокий и низкий риск для здоровья людей;

20) вместе с другими соответствующими государственными органами уполномочивает аккредитованные лаборатории на проведение исследований для проверки параметров безопасности и качества пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе;

21) осуществляет согласование:

а) технических условий производства пищевых продуктов;

б) технических регламентов, стандартов, применяемых к объектам санитарных мероприятий;

в) проекты мощностей для производства и обращения пищевых продуктов;

г) методик измерений и методов испытаний пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, на предмет соблюдения соответствующих санитарных мер;

22) утверждает перечни:

а) методик измерений и методов испытаний пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, на предмет соблюдения соответствующих санитарных мер;

б) лабораторий, предназначенных для идентификации, испытания и оценки эффективности пищевых продуктов для специального диетического потребления, функциональных пищевых продуктов и диетических добавок;

23) выдает эксплуатационные разрешения операторам мощностей, которые занимаются производством пищевых продуктов, подконтрольных санитарной службе, и ведет реестры таких эксплуатационных разрешений;

24) выдает эксплуатационные разрешения операторам мощностей, осуществляющих ввод в обращение пищевых продуктов, и ведет реестры таких эксплуатационных разрешений;

25) определяет форму и содержание информации о приобретении и использовании пищевых продуктов, пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных материалов для переработки, которые должны вести лица, осуществляющие производство с целью обеспечения отслеживания таких продуктов;

26) осуществляет регистрацию и ведет Государственный реестр пищевых продуктов для специального диетического потребления и функциональных пищевых продуктов, диетических добавок; реестр пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных материалов для переработки; реестр заключений санитарно-эпидемиологической экспертизы;

27) проводит санитарно-эпидемиологическое расследование, направленное на выявление причин и условий, приводящих к поступлению в обращение опасных или непригодных к потреблению пищевых продуктов, возникновение и распространение инфекционных болезней через пищевые продукты, групповых и индивидуальных пищевых отравлений и принимает меры по прекращению их дальнейшего распространение;

28) в пределах компетенции принимает меры для устранения нарушений настоящего Закона и привлечения к ответственности лиц, виновных в совершении таких правонарушений, в порядке, установленном законом.


<< назад | оглавление | вперед >>
© 2015-2017
Официальный сайт Союза потребителей России,
Белоруссии, Казахстана, Армении и Украины

Запись на приём к юристу

(499) 241 40 87, (499) 241 43 10

схема проезда